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La celebración de este año del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos contribuirá a mantener el impulso proporcionado por la Conferencia Internacional sobre Inocuidad de los Alimentos, que se inauguró en febrero de 2019 en Addis Abeba (Etiopía) y se clausuró en abril de 2019 en Ginebra (Suiza). Además, ayudará a atraer la atención sobre este tema e inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos asociados con las transmisiones alimentarias, contribuyendo así a la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la agricultura, el acceso a los mercados, el turismo y el desarrollo sostenible.
La FAO y la OMS han elaborado una Guía para mostrar a todo el mundo, incluida la familia del Codex, cómo poder participar.
Descargue la Guía para el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos: [EN] [ES, [FR, [RU] [ZH]
Estamos deseando conocer sus historias y seguir los eventos que realicen mediante la etiqueta (hashtag) #WorldFoodSafetyDay y la recepción de noticias, eventos, fotografías y videos Esta dirección de correo electrónico está protegida contra spambots. Usted necesita tener Javascript activado para poder verla.
que podemos publicar en las páginas web específicas.
En el 42.º período de sesiones de la Comisión del Codex Alimentarius presentaremos el mayor número posible de sus historias.
Nuestra razón, proteger la salud de Nariño
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COMUNICACIONES:
La jornada de capacitación se centró en la socialización de dos políticas públicas, emitidas por el Ministerio de salud y protección social, la Política nacional de salud mental y la Política integral para la prevención y atención del consumo de sustancias psicoactivas, a cargo del psiquiatra Jhon Bohórquez Asesor de la Dirección de Promoción y Prevención del ministerio de salud y protección social y contó con la presencia del equipo de trabajo de la Dimensión de Convivencia Social y Salud Mental del IDSN, además de especialistas y Psiquiatras de diferentes IPS de Pasto y Nariño, por otra parte el evento contó con la participación de representantes del Instituto Colombiano de Bienestar familiar seccional Nariño e instituciones de educación.
Por otra parte María Eugenia Eraso Líder de la Dimensión de Convivencia Social y Salud Mental del IDSN manifestó que este tipo de jornadas, hacen parte de las estrategias encaminadas a lograr las metas establecidas dentro del Plan Decenal de Salud Pública y el objetivo es el de articular acciones con el fin de disminuir el consumo de sustancias psicoactivas en los 64 municipios que conforman la geografía Nariñense. Así mismo la entidad rectora de la salud en Nariño a través de su equipo multidisciplinario mantiene alerta frente a sustancias emergentes que puedan afectar a la comunidad especialmente a los niños, adolescentes y jóvenes.
Por su parte la funcionaria también hizo un llamado a los Padres de familia Y Docentes para que estén pendientes ante cualquier cambio de actitud o comportamiento que se esté presentando en sus hijos y estudiantes, pues suele ser el primer indicio que dé cuenta sobre el posible consumo de sustancias psicoactivas.
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COMUNICACIONES:
Hoy se presentaron en Pasto los resultados de la estrategia piloto para reducir la mortalidad infantil en niños y niñas menores de cinco años a causa de la desnutrición, derivados del convenio entre la Gobernación de Nariño y su programa de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de Nariño, a través del Instituto Departamental de Salud de Nariño (IDSN) con su componente de Seguridad Alimentaria y Nutricional, y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
La presentación de los resultados se llevó a cabo durante una reunión con el Director del IDSN, Bernardo Ocampo Martinez, y la Especialista Sénior de Alimentación y lucha contra la malnutrición de la FAO, Michela Espinosa en Pasto.
En el encuentro se explicó que durante la ejecución del convenio se fortalecieron las capacidades técnicas de 219 profesionales de la salud -pediatras, médicos, enfermeras y nutricionistas- con información actualizada que contribuya en su ejercicio de trabajo con comunidades vulnerables, especialmente, con niños y niñas. Las capacitaciones se realizaron en los municipios de Pasto, El Charco, Tumaco, Ipiales y Samaniego
Así mismo, durante la ejecución del convenio, se llevaron a cabo encuentros con la sociedad civil. Se realizaron talleres con médicos tradicionales, líderes indígenas, promotores de la salud, madres comunitarias, auxiliares de enfermería y docentes de Tumaco, El Charco y Policarpa. Con ellos se elaboró una cartografía social sobre la desnutrición infantil en la región.
Para complementar el proceso, se entregaron las instituciones participantes en la estrategia piloto un total de 100 kits Fórmula Terapéutica Lista para Consumo (FTLC) Y 500 ruletas que sirven para diagnosticar el nivel de desnutrición. Esta entrega hace parte del plan de implementación para reducir la desnutrición en niñas y niños menores de 5 años.
Vale la pena mencionar que la estrategia piloto para reducir la mortalidad de niños y niñas menores de cinco años se construyó recogiendo las experiencias de directivos y profesionales de EPS, IPS (públicas y privadas) presentes en Nariño.
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COMUNICACIONES:
Como todos los años el IDSN a través de la Oficina de Epidemiologia a cargo del Doctor Juan Carlos Vela Santacruz brinda asistencia técnica a las direcciones locales de salud de los 64 municipios del Departamento con respecto a los Análisis de Situación de Salud (ASIS) que han sido definidos como procesos analítico-sintéticos que abarcan diversos tipos de estudios.
El ASIS permite caracterizar, medir y explicar el perfil de salud-enfermedad de la población de cada uno municipios de Nariño, el análisis también incluye los daños y problemas de salud así como sus determinantes, como por ejemplo la pobreza, la situación económica, el desarrollo social, sean estos, competencia del sector salud o de otros sectores.
El ASIS facilita además, la identificación de necesidades y prioridades en el campo de la salud, así como la identificación de intervenciones y programas apropiados que permitan mejorar la calidad de vida de hombres y mujeres y niños de todas las edades de las diferentes localidades de la región, así mismo accede a la evaluación del impacto en salud.
La capacitación sobre el análisis de situación de salud ASIS está a cargo de la Enfermera Jefe Maricela Benavides, la jornada a académica que se lleva a cabo en el Auditorio del IDSN le permite a las Direcciones Locales de Salud o Secretarias de Salud municipales la elaboración correcta de sus diagnósticos de salud.
El ASIS es un documento que va más allá de cifras, contiene análisis explicativo y revela determinantes o factores de riesgo que están causando daños a la salud, allí están determinantes macro Nosotros invitamos.
Para mayor eficiencia en la enseñanza y aprendizaje la capacitación se ha dividido en tres jornadas durante los días 21,22,23 de Mayo del año en curso.
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